主料:
芥菜，
200克
辅料:
咸鸡蛋，
2个调料
盐，
少许，
姜丝，
少许，
味精，
少许，
香油，
少许芥菜咸鸡蛋汤的做法步骤
1.芥菜冲洗干净待用。
2.咸鸡蛋剥皮切成丁，姜切丝。
3.电饭煲加水烧开，放入咸鸡蛋、姜丝略煮一会儿。
4.放入芥菜。
5.待芥菜煮至断生，放入少许盐和味精，淋上香油即可。
6.成品。
小窍门&温馨提示
1.咸蛋较咸，酌情放盐。
2.芥菜煮至断生即可，不可久煮。
TAGS：
汤类 家常菜 芥菜
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